Чтобы не набирать вес, некоторые люди пережевывают пищу и выплевывают ее перед тем, как проглотить. Эту практику называют «диетическим советом», но она может быть опасна по нескольким причинам.
Что такое расстройство выплевывания пищи после жевания?
Как следует из названия, человек пережевывает пищу, а затем выплевывает ее, не проглатывая. Концепция состоит в том, чтобы наслаждаться вкусом, не набирая калорий.
Даже если это поведение начинается как попытка контролировать вес, эта привычка с течением времени может стать компульсивной, способствуя развитию других нарушений моделей питания.
Причины расстройства выплевывания пищи после жевания
Подобно другим расстройствам это может быть связано с такими состояниями психического здоровья, как:
- Расстройство тревожности
- Обсессивно-компульсивное расстройство
- Употребление психоактивных веществ
- Депрессия
Некоторые люди могут пережевывать пищу определенное количество раз, прежде чем выплюнуть ее, что может быть проявлением некоторых из этих состояний, особенно тревожных расстройств.
Низкая самооценка и негативное представление о своем теле также могут играть роль в поддержке такого поведения. Однако конкретной причины расстройства эксперты пока не называют.
Насколько распространено расстройство выплевывания пищи после жевания?
Несмотря на потенциально вредные последствия, расстройство иногда рекламируется как «совет к диете». Некоторые блоггеры продвигают эту идею как «способ получить все», а в Интернете много запросов о том, как ее применять.
Распространенность и доступность этой идеи может оказывать сильное влияние. Более 12% подростков пробовали жевать и сплевывать еду. Но что хуже, те, кто это делал, имели более высокие показатели психологического стресса.
Выплевывание пищи после жевания: расстройство или симптом?
Эксперты расходятся во мнениях относительно того, как именно определить это поведение. Некоторые считают, что выплевывание пищи после жевания являются отдельным расстройством пищевого поведения, другие считают, что это симптом других РПП.
Выплевывание пищи после жевания как расстройство
Когда дело доходит до официального признания, поведение жевания и выплевывания формально не является расстройством. Заболевание не отображается в Диагностическом и статистическом руководстве по психическим расстройствам (DSM), содержащем все признанные расстройства психического здоровья.
Выплевывание пищи после жевания поначалу считалось формой очищения, и «принадлежало» людям с нервной булимией. А в предыдущей версии DSM указано выплевывание пищи после жевания как симптом группы расстройств пищевого поведения неспецифического типа (EDNOS).
Однако некоторые эксперты утверждают, что такое поведение должно быть внесено в официальный перечень. Ведь если мы ее исключаем, врачи рискуют пропустить некоторые из этих форм поведения и привести к осложнениям у людей с расстройством выплевывания пищи после жевания.
Выплевывание пищи после жевания как симптом
Многие исследователи утверждают, что такое поведение не является расстройством само по себе, а скорее является симптомом других расстройств пищевого поведения.
Одно исследование показало, что около 25% людей с диагностированными расстройствами пищевого поведения использовали жевание и выплевывание в качестве компенсаторного поведения. В остальном было сказано, что выплевывание пищи после жевания является потенциальным показателем ухудшения пищевого поведения.
Некоторые сравнивают выплевывание пищи после жевания с другими распространенными симптомами расстройства пищевого поведения, в частности:
- Применение слабительных средств
- Ограничение потребления пищи
- Чрезмерные физические упражнения
Побочные эффекты выплевывания пищи после жевания
Хотя эксперты не совсем уверены, как определить поведение жевания и выплевывание, в одном они соглашаются – эта идея опасна.
Недоедание
Недоедание является одним из возможных побочных эффектов, поскольку выплевывание пищи мешает организму усваивать необходимые питательные вещества. Но в результате это приводит к увеличению веса из-за переедания, которое происходит, чтобы компенсировать поведение.
Проблемы с желудком
Люди, сплевывающие пищу после пережевывания, также рискуют иметь проблемы с желудком. Когда вы пережевываете пищу, ваше тело выделяет желудочную кислоту, чтобы подготовиться к пищеварению. Следовательно, происходит выделение кислоты в пустой желудок, что приводит к язве желудка или другим осложнениям.
Другие побочные эффекты
Увеличение слюнных желез, кариес и гормональный дисбаланс также являются серьезными потенциальными побочными эффектами выплевывания пищи после жевания.
Что делать с компульсивным выплевыванием пищи
Если вы жуете еду и выплевываете ее после, это может свидетельствовать о ваших глубоких беспокойствах чем-нибудь.
Такое поведение часто связано с другими расстройствами психического здоровья или неупорядоченным режимом питания или сопровождает их. Это может навредить вашему разуму и телу, особенно в долгосрочной перспективе.
Обращаясь за помощью, вы можете решить не только поведение выплевывания пищи после жевания, но и возникающие побочные проблемы.
Терапия может помочь вам справиться с навязчивыми мыслями и сделать первые шаги на пути к выздоровлению.
Часто задаваемые вопросы о расстройстве выплевывания пищи после жевания
Если вы или ваш близкий человек столкнулись с этим поведением, у вас могут возникнуть вопросы относительно этого заболевания и шагов к лечению.
Приводит ли жевание и сплевывание к инсулинорезистентности?
Этот вопрос обсуждается на многих форумах по питанию.
Когда мы пробуем сладкую пищу, даже если она не попадает в желудок, организм может выделять небольшое количество инсулина, но неизвестно, приводит ли это само по себе к резистентности к инсулину.
Более вероятно, что резистентность к инсулину может возникнуть из-за пропуска пищи или еды один раз в день. Вероятность такова, что это может быть из-за выплевывания пищи после жевания, а может и нет.
Выплевывание пищи после жевания приводит к потере веса?
Бывает по-разному. Люди, выплевывающие пищу после жевания, могут наблюдать некоторую потерю веса, особенно в короткое время. Но если это поведение также связано с циклами переедания и очистки, то это может привести к увеличению веса.
Приводит ли к увеличению веса выплевывание пищи после жевания?
Такое поведение само по себе не приводит к увеличению веса. А сначала может даже вызвать ее потерю.
Но выплевывание пищи после жевания также связывают с увеличением веса, поскольку оно связано с циклами переедания и очистки.
Усваиваются ли калории во рту?
Некоторые калории могут поглощаться в полости рта, но большинство усваивается позже в процессе пищеварения. Это зависит от типа пищи, которую вы едите, как долго она находится в вашем рту, и какую часть из этого вы проглатываете.
Если я жую еду, но не глотаю, есть ли у меня расстройство пищевого поведения?
Если вы регулярно выплевываете пищу после жевания, это может являться признаком расстройства пищевого поведения. Общение с квалифицированным терапевтом может помочь вам понять это поведение и сформировать более здоровые привычки.
Источник https://www.eatingdisorderhope.com/blog/help-chewing-spitting-disorder