Многие люди обращаются к еде для облегчения стресса, печали и гнева. Однако подобные привычки в еде приносят лишь временное облегчение, и за ними могут быстро последовать стыд и вина. Этот нездоровый цикл приводит к тому, что эмоциональные едоки чувствуют беспомощность, когда дело доходит до еды, и не могут справляться со стрессом здоровыми способами.
Что такое эмоциональное питание?
Эмоциональное питание, также называемое стрессовым питанием, – это использование пищи для удовлетворения эмоциональных потребностей, а не физического голода. Эмоциональные едоки обращаются к еде, чтобы вознаградить себя после тяжелого дня, справиться с одиночеством, успокоить тревожные и грустные мысли. Такое питание включает в себя прием пищи даже после физического насыщения и потребление большого количества пищи за один присест.
В одном исследовании 38% американцев сообщили о переедании или употреблении нездоровой пищи из-за стресса, а 34% заявили, что такое поведение было привычкой. Эмоциональное переедание может заставить человека чувствовать себя бессильным и неспособным контролировать свое пищевое поведение.
Существует множество потенциальных причин эмоционального переедания, в том числе:
- Скука: Иногда люди едят, потому что хотят чем-то заняться. Еда может временно помочь почувствовать вовлеченность в процесс и отвлечься от чувства пустоты.
- Стресс: Стресс приводит к тому, что в организме вырабатывается высокий уровень гормона кортизола, что вызывает тягу к жареному, соленому и сладкому.
- Привычки из детства: Многие родители вознаграждают своих детей за хорошее поведение, давая им любимую еду. Идея использовать пищу для поощрения себя может перенестись во взрослую жизнь. Иногда люди едят, чтобы пережить ностальгию, выбирая продукты из своего детства.
- Общение: Еда — это важная часть общения с друзьями и семьей. У некоторых эмоциональная еда вызывает интерес, когда они видят, как едят все остальные.
Голод эмоциональный и физический
Разберёмся, чем эмоциональный голод отличается от голода физического. Может быть трудно отличить их друг от друга, но есть ключевые различия в том, как человек себя чувствует до и после еды.
Физический голод обычно проявляется постепенно, в то время как эмоциональный голод появляется внезапно. Когда человек физически голоден, ему подходят разные продукты, но в случае эмоционального голода, он хочет продуктов для успокоения. Они обычно содержат много жира или сахара.
Человек будет чувствовать себя сытым после физического голода, но может не получить этого ощущения при утолении эмоционального, что приведет к перееданию. Он также с большей вероятностью будет чувствовать вину и стыд после еды.
Цикл эмоционального питания
Частое эмоциональное питание может вызвать нездоровый цикл «приём пищи, чтобы справиться с негативными чувствами, а затем появление чувства вины и стыда». Это также может привести к увеличению веса, проблемам с телом, самокритике, и другим нездоровым пищевым привычкам, таким как ограничение калорий.
Застревание в эмоциональном цикле питания также может привести к тому, что у человека не будет здоровых механизмов справляться со стрессом. В такие моменты сложно понять, как устранить первопричину своих пищевых привычек.
Советы по управлению эмоциональным перееданием
Эмоциональное питание — это нездоровая привычка, от которой бывает трудно избавиться. Однако есть несколько способов избежать этого:
- Практикуйте медитацию, когда чувствуете тревогу
- Уменьшите стресс, ведя активный образ жизни
- Ведите дневник питания, чтобы определить, какие триггеры приводят к эмоциональному перееданию.
- Избавьтесь от отвлекающих факторов, таких как телевизор или телефон во время еды.
- Старайтесь не критиковать себя, если вы переели на эмоциях.
Регулярная эмоциональная еда может привести к перееданию, стыду и вине, а также к неразрешенным негативным чувствам. Если у вас есть такая проблема, обратитесь за помощью.
Источник https://www.eatingdisorderhope.com/blog/understanding-emotional-eating