Что такое (Setpoint) оптимальный вес?
Оптимальным есть такой вес, при котором ваше тело функционирует наилучшим образом. Условно, это тот вес, к которому стремится ваше тело, и если это число уменьшается, тело пытается вернуть вас к личному эталону веса. Этот диапазон веса определяется генетически и различен для людей одинакового роста.
Так же как цвет глаз и рост, масса тела, в первую очередь, зависит от нашей генетики. Не все люди с одинаковым ростом имеют одинаковый размер обуви, так что у них не может быть одинаковый вес или форма тела.
Ваш оптимальный вес может быть выше, чем вам бы этого хотелось. Так это чувствуют люди с булимией и атипичной анорексией. Учитывая одержимость стройностью нашей культуры, большинство людей не попадут в приемлемый для общества диапазон веса. В это трудно поверить, поскольку индустрия похудения убеждает нас в том, что мы можем контролировать свой вес.
Механизмы в организме поддерживают оптимальный вес
Еда является одной из наших пяти основных потребностей, и тело будет включать механизмы защиты от голодной смерти. Когда цифры на весах падают ниже оптимальной отметки, организм запускает эти механизмы. С профицитом пищи в современной среде нам сложно представить, что в течение большей части истории человечества голод был реальной угрозой. Когда вы худеете, ваш метаболизм замедляется, и тело тратит меньше энергии. Когда ваш вес ниже оптимального, вы начинаете испытывать повышенный аппетит и думать о еде. Считается, что за это отвечает гормон лептин, посылающий сигналы сытости в мозг. Исследования показывают, что люди, сильно похудевшие, имеют более низкий уровень лептина. Поэтому существует биологическая склонность к восстановлению утраченного веса.
Как узнать оптимальный вес своего тела?
Вы можете понять, что находитесь в идеальном весе, когда регулярно едите разнообразную пищу в течение дня — все группы продуктов без ограничений, не запрещаете себе сладости и не соблюдаете диету — а ваша физическая активность не чрезмерна или нежелательна, она легка и безопасна. Вы в своем лучшем весе, когда живете нормальной жизнью — ходите на вечеринки с друзьями, едите торты на день рождения своей племянницы и высыпаетесь в выходные. Вы в оптимальном весе, если вам тяжело сбросить или набрать вес. Если вы уезжаете в отпуск и набираете 4 кг в неделю, скорее всего, вы не дотягиваете до своей нормы. Тело будет защищать оптимальный для вас вес. И обычно в ее пределах легко держаться. Другие признаки, что ваш вес оптимален: вас не беспокоят мысли о еде, вы едите, когда хотите и не компенсируете прием пищи физическими упражнениями.
Могу ли я изменить оптимальный вес тела (снизить его)?
Индустрия диет хочет убедить нас, что это возможно, но это не так. Конечно, можно сесть на диету и похудеть за короткий срок, но исследования показывают, что диеты преимущественно неудачные, потому что большинство людей возвращают утраченный вес. Истории успеха, о которых вы слышите, случаются редко. Эти люди обычно выбирают работой своей жизни поддерживать потерю веса – становятся инструкторами по фитнесу или диетологами, которые сосредотачивают свою жизнь на ограничении пищи и интенсивных физических упражнениях, а также рекламируют это другим. В обычных жизненных условиях у вас нет такого контроля над весом.
Оптимальный вес иногда может изменяться из-за жизненных обстоятельств, таких как рождение ребенка, менопауза, глобальная пандемия и т.д. Конечно, на вес влияет среда. Если вы перешли с офисной работы в городе на работу рабочего на ферме, вы можете со временем похудеть. Но как только вы вернетесь к офисной работе, ваша масса тела вернется к предыдущей отметке. Также вы можете временно похудеть во время подготовки к марафону, но вес, вероятно, вернется после окончания тренировок. Это похоже на попытку удержать мяч под водой. Как только вы отпускаете его, он снова выскакивает на поверхность. Тело достаточно упрямо, когда речь идет об оптимальном весе.
Принять свой оптимальный вес
Это один из самых больших вызовов нашей работы. Существует миф, что интуитивное питание делает людей максимально худыми. Но это не так, многие люди, когда они едят интуитивно, будут больше, чем они хотят. Если ваше тело больше, это не означает, что вы делаете что-то не так или едите слишком много; это просто означает, что так лучше всего для вашего тела.
Подобно тому, как вы принимаете другие характеристики себя, которые, возможно, вам не очень нравятся (возможно, вы не так богаты, сообразительны или высоки, как хотелось бы), вы можете научиться принимать свой вес. Трудно жить в обществе, в котором наша ценность связана с размером тела, и, безусловно, труднее, когда ваше тело больше других.
Команда профессионалов «Здоровье в любом размере» может помочь вам отказаться от диеты и работать над восприятием тела. Мы принимаем, что тела многообразны. Если ваше тело больше, чем вы хотите, или имеет вес, превышающий общественные стандарты, мы это понимаем. Мы осознаем, что стигматизация по весу реальна и что вы можете столкнуться с общественными барьерами и дискриминацией. Некоторые наши специалисты живут с большим весом; поэтому мы чувствительны к этим вопросам. Мы не можем переопределить идеальный вес вашего тела. Но мы хотим помочь вам примириться со своим весом и жить полноценной жизнью в теле, которое вам дано от природы.
Источник https://www.eatingdisordertherapyla.com/your-bodys-setpoint/#more-4462